张巧娥 博士 宁夏大学
2012-8-1
一、牛舍建造要科学：牛舍建造应东西走向，南北设通风窗，选择隔热性能好的材料。牛舍内地面要高出舍外15-25厘米，墙高大于3米，顶部装有排气孔。也可安装电风扇，天热时将通风窗和电风扇同时打开，以降低牛舍内的温度与湿度。此外，可在牛舍顶部加盖一层石棉瓦，可起到较好的隔热作用。
二、周围环境要遮阳：在牛舍周围适当种植一些树木，但植树不能过密，以免影响通风。在运动场及喂料槽上方搭建遮阳棚，高度以3-4米为宜，以减少太阳的辐射，道路两边应多种植花草，可以吸收太阳直射光能，减少气温升高。对庭院养殖的奶牛，将运动场选在树荫下，没树荫的应用凉棚遮荫。
三、喷水降温要及时：具有一定饲养规模奶牛养殖场的牛舍可安装屋顶喷淋系统，以保持舍顶湿润而没有水流下为经济实用，通过牛舍屋顶降温，不仅可降低牛舍内的温度，也能避免湿度增加，应控制舍内相对湿度在80%以下，这样较舍内喷淋效果好。当温度达到35℃以上时，中午可用凉水冲刷牛体。
四、日常饮水要充足：水槽不能断水，让奶牛饮用10℃的水，并保证水清洁、新鲜，可适量加入一些盐。若日粮太干，可加入一定量的水，以提高采食量。
五、日粮配比要合理
1.要多喂一些优质牧草、胡萝卜等青绿多汁饲料和适口性好的饲料，促进奶牛采食，提高营养摄入。并适量饲用一些糠糟类饲料，以利于防暑降温。
2.在奶牛配合饲料中增加豆饼、玉米的用量，使蛋白质含量提高到14%；添加棉籽使脂肪含量提高到5%-7%。此外，适量添加碳酸氢钠、碳酸钾、氧化镁等，使钠、钾、镁在日粮干物质中的含量达到0.4%-0.6%、1.3%-1.6%和0.31%-0.35%，以弥补因呼吸和排汁增加所导致的矿物质流失。在使用碳酸氢钠时，应适当降低食盐的用量。
3.喂稀粥料。将精料改为粥料。用精饲料1.5公斤、胡萝卜2.5公斤，水58公斤，煮成粥状，放凉后浇在青贮料上，可加大奶牛排尿量，带走更多的热量。
4.喂盐水麸皮汤。 能增强奶牛食欲，保证饮水量，调节代谢，有效控制产奶量下降。每次每头牛喂50公斤水，加食盐50克、麸皮1-1.5公斤，每天喂3次。
5.喂绿豆汤。具有清热解毒，防暑降温的作用。用新鲜绿豆1-1.5公斤，加水4-5公斤，煮沸1-2小时，加入40公斤清洁饮水中，给奶牛一次饮服，每天一次。
六、饲喂方式要调整：夏季饲喂奶牛应尽量避开中午闷热时段，应充分利用早晨4-6点和晚9点以后温度较低的特点，在食欲良好这段时间饲喂奶牛，可以维持奶牛正常的采食量。随温度的上升，适当增加饲喂次数，做到少喂勤添，防止饲料长时间堆积发酵变质，保证奶牛采食饲料的质量。
七、消毒灭蚊蝇要到位：严格执行定期消毒制度，在夏季每周用5%的来苏水溶液进行1次至2次彻底消毒。及时清除粪便，保证牛舍内牛床、过道洁净，定期喷洒对奶牛及周围环境无影响的灭蚊蝇消毒药，排除蚊蝇的干扰，减少疾病传播机会，保证奶牛健康。
